一年生草本,苗期含氢氰酸,有引起放牧牲畜中毒的危险。苏丹草消耗地力较重,不宜连作,与豆科作物或一年生豆科牧草混播可提高产量和青饲料品质,减少土地养分消耗。是草食家畜、草鱼、鳊鱼等草食性鱼类的优质饲料、饵料。